Ваш проводник в здоровую жизнь!

У вас нет товаров в корзине.

Крупы

1-12 из 23

Страница:
  1. 1
  2. 2

1-12 из 23

Страница:
  1. 1
  2. 2

Крупы

Крупа – пищевой продукт, обладающий высокой энергетической ценностью. Средний показатель содержания калорий составляет 300-370 ккал на сто грамм продукта. При соблюдении правил здорового питания крупы – продукт незаменимый. Они являются источником микроэлементов, содержат все группы витаминов и сложные углеводы. Крупы используются не только при приготовлении блюд стандартного ежедневного рациона, но и при составлении низкокалорийного меню. Крупы входят в составы многих лечебных диет. Лечебно-профилактические диеты также составляются с использованием блюд из круп.

Калорийность круп

Любая крупа представляет зерна культурных растений. Они могут быть как цельными, так и дробленными. Для изготовления круп используются злаки и бобы. Из круп готовят каши, причем, калорийность круп и сваренных из них каш существенно различается. Основой полноценного питания и основным источником энергия являются сложные углеводы. Отказ от продуктов, содержащих сложные углеводы, может вызывать неблагоприятные последствия для организма – например, нарушение обмена веществ. Его последствиями являются снижение работоспособности, падение уровня концентрации и иммунитета. Интересно, что энергетическая ценность продукта в сухом виде выше, чем после его приготовления. В воде калорий нет, а зерна (либо частицы зерен) в процессе варки вбирают в себя воды на 300% больше, чем их собственный вес.

Каши – общая информация, калорийность

Наиболее часто для приготовления каш используются перловая, манная, кукурузная, гречневая и другие крупы. Манная крупа состоит из мелких фракций, готовится быстро, часто используется в меню детских учреждений. Гречневая – одна из любимейших каш русских домохозяек. Используется для приготовления как первых, так и вторых блюд. Из гречневой каши делают начинку для пирогов. Овсяная каша является одной из наиболее калорийных, поэтому ее нередко используют при приготовлении завтраков для школьников и дошкольников. Употребление этого блюда - гарантия того, что организм ребенка получит полноценный запас энергии для игр и учебы. Перловую крупу используют для приготовления блюд диетической кухни. Всего 137 ккал – такова калорийность каши, сваренной на воде. При приготовлении круп нужно учитывать, что каша, сваренная на воде, имеет невысокое содержание калорий. Использование масла и молока существенно повышает калорийность любой каши. Калорийность каш невысока, но при этом даже те, что приготовлены на воде, содержат в составе до четверти полезных веществ, нужных для полноценной работы организма. Люди, тщательно следящие за здоровьем, нередко едят на завтрак мюсли. Это относительно недавнее изобретение, представляющее собой смесь злаков. К их преимуществам относится быстрота приготовления, но мюслях часто содержатся добавки, которые существенно увеличивают калорийность готового блюда. Наиболее простой способ похудеть «на кашах» - это купить крупы, изучить сведения о калорийности (на упаковке) и приготовить их в дома. Это позволит проконтролировать энергетическую ценность готового блюда. Для снижения веса существует диета для похудения – на протяжении 7 дней можно употреблять только каши (без сахара и масла), очищенную воду, зеленый чай, овощи и некоторые кисломолочные продукты. Сведения об энергетической ценности каш или круп (калорийность круп) можно получить из специальных таблиц, которые легко найти в книгах о здоровом питании и в интернете. Эта информация поможет держать под контролем процесс снижения веса и эффективность диетического питания.

Также Вам может быть интересно:

Семена и орехи

×

Войти

Забыли пароль?

Зарегистрироваться

×

Регистрация

или Войти

Имя требуется!
Фамилия требуется!
Имя не является действительным!
Фамилия не действует!
Это не адрес электронной почты!
Требуется адрес электронной почты!
Эта электронная почта уже зарегистрирована!
Необходим пароль!
Введите правильный пароль!
Пожалуйста, введите 6 символов!
Пожалуйста, введите 16 или меньше символов!
Пароли не одинаковы!
Правила и условия обязательны для заполнения!
E-mail или пароль неправильно!